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Beispiel zum WertVerlässlichkeit (21)

Wirtschaft

Wie Costco den Preis seines Hot Dogs seit 1985 hält

Ein Handelskonzern verkauft sein Hot-Dog-Menü seit Jahrzehnten zum selben Preis – und änderte lieber seine Produktion als das Versprechen.

Kleine Punkte gehen im Takt über eine Reihe goldener Trittsteine. Als ein Brocken den Weg versperrt, bleiben die Steine starr liegen und alles staut sich – bis sie sich mit Ankündigung um das Hindernis legen und der Strom wieder fließt.
Kurz gesagt

Ein Handelskonzern verkauft sein Hot-Dog-Menü seit Jahrzehnten zum selben Preis – und änderte lieber seine Produktion als das Versprechen. Verlässlichkeit zeigt sich hier als Zusage, für die man beweglich sein muss.

1 Min. Lesezeit3 AbschnitteSituationBezug zum Wert
Inhalt

Seit Costco das Hot-Dog-Menü mit Getränk 1985 einführte, kostet es 1,50 Dollar. Der frühere Finanzchef Richard Galanti nannte den Preis „sacrosanct“, sein Nachfolger Gary Millerchip versicherte: „I also want to confirm the $1.50 hot dog price is safe.“ Eine Anekdote über Gründer Jim Sinegal zeigt, wie ernst das Unternehmen dieses Versprechen nimmt.

Andere Linien steigen, eine goldene bleibt über Jahrzehnte flach – wie der Preis von Costcos Hot Dog seit 1985.
Andere Linien steigen, eine goldene bleibt über Jahrzehnte flach – wie der Preis von Costcos Hot Dog seit 1985.

„Figure it out“

Situation
Der spätere CEO Craig Jelinek erzählte 2018, er sei einmal zu Sinegal gegangen: „Jim, we can't sell this hot dog for a buck fifty. We are losing our rear ends.“ Sinegals Antwort: „If you raise the effing hot dog, I will kill you. Figure it out.“ Jelinek: „That's all I really needed.“
Bezug zum Wert
Die Zusage stand nicht zur Debatte. Die Frage war nicht ob, sondern wie man sie hält.

Die Produktion ändern, nicht den Preis

Situation
Ursprünglich bezog Costco seine Würstchen von Hebrew National. Als die Kosten stiegen, holte das Unternehmen bis 2009 die Produktion ins eigene Haus und baute ein Werk bei Los Angeles, später ein zweites im Raum Chicago. Laut Jelinek konnte Costco den Hot Dog dadurch schließlich sogar mit Gewinn für 1,50 Dollar verkaufen. Heute gehen jährlich fast 200 Millionen Hot Dogs über die Theke.
Bezug zum Wert
Verlässlichkeit nach außen verlangte Beweglichkeit nach innen – bei Lieferanten, Produktion und Abläufen.

Die andere Seite

Das Versprechen ist auch Kalkül. Der heutige CEO Ron Vachris sagt: „The most important item we sell is the membership card.“ Der günstige Hot Dog signalisiert niedrige Preise und stützt das Geschäft mit den Mitgliedsbeiträgen, die einen Großteil des Gewinns ausmachen.

Das nimmst du mit

Was du daraus lernen kannst

  1. Wenige feste ZusagenLege fest, was für dein Team oder deine Kunden unverrückbar gilt.
  2. Kreativ werdenWenn eine Zusage teuer wird, such nach neuen Wegen, statt sie aufzugeben.
  3. Ehrlich seinVerlässlichkeit darf sich lohnen – sag offen, warum sie dir wichtig ist.
Zurück zur Grundlage

Lies nach, was hinter Verlässlichkeit steckt – mit Wertematrix, Übertreibung, Forschung und Fragen zur Reflexion. Und schau dir die Schwester an: Beweglichkeit.

Grundlage: das Buch WORK HEARTER von Titus Lindl und Tim Walter (2016) · Wertematrix nach dem Werte- und Entwicklungsquadrat von Friedemann Schulz von Thun · Mehr zum Ursprung

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